Résistances gril ou sole + turbine (cuisson eco):
Cette fonction alterne l’utilisation de différents éléments et est particulièrement indiquée pour les grillades de petites dimensions tout en apportant la plus basse consommation d’énergie pendant la cuisson.
Résistances voûte + sole (cuisson traditionnelle):
La chaleur provenant simultanément du haut et du bas permet de cuire n’importe quel type d’aliment. La cuisson traditionnelle, appelée aussi statique ou convectionnelle, est indiquée pour cuire un seul plat à la fois. Idéale pour rôtis de tout type, pain, tarte; elle est aussi particulièrement indiquée pour les viandes grasses comme l’oie ou le canard.
Résistances gril central (gril moyen):
Cette fonction permet un rayonnement de chaleur plus limité et est particulièrement indiqué pour griller des petites portions d’aliments comme des brochettes ou des légumes : poivrons, courgettes ou aubergines.
Résistances gril large (gril fort):
En sélectionnant cette fonction, la chaleur qui provient du serpentin supérieur de forte puissance permet d’obtenir de très bonnes grillades. La combinaison avec le tournebroche (selon le modèle) donne aussi une coloration uniforme en fin de cuisson. Idéale pour griller une grande portion d’aliment comme un roastbeef ou un gigot.
Turbine + Résistances voûte + sole chaleur brassée:
Le fonctionnement de la turbine unie à la cuisson traditionnelle assurent des cuissons homogènes même pour des recettes compliquées. Idéale pour biscuits et tartes cuits en même temps sur plusieurs niveaux.
Turbine + Résistances gril large (gril fort ventile):
L’air produit par la turbine adoucit la chaleur engendrée par le gril pour des grillades optimales même pour des viandes de grosse épaisseur.
Turbine + Résistances sole (cuisson délicate):
Pour compléter la cuisson plus rapidement. Conseillée pour stériliser ou terminer la cuisson d’aliments déjà bien cuits en surface mais pas à l’intérieur et qui demandent donc une chaleur supplémentaire modérée. Idéale pour tout type d’aliment.
Turbine + Résistances circulaire (cuisson chaleur tournante):
Pour la cuisson d’aliments différents sur plusieurs niveaux à la condition qu’ils demandent la même température et le même type de cuisson. La circulation d’air chaud assure une répartition de la chaleur instantanée et uniforme. Par exemple, on pourra faire cuire en même temps du poisson, des légumes et des gâteaux sans aucun mélange d’odeurs et de goûts.
Turbine + Résistances circulaire + voûte + sole (cuisson turboventilee):
Cuisson ventilée + cuisson traditionnelle pour cuisiner très rapidement des aliments différents sur plusieurs niveaux sans aucun mélange d’odeurs et de goûts. Idéale pour les aliments demandant une cuisson forte.
CARACTERISTIQUES DU PIANO DE CUISSON SMEG CONCERTO SCB92MX8
Four : cavité 1
Type d'énergie Gaz
Foyers 5 gaz
Nombre et type de foyers 5 foyers gaz
Puissance totale 11100 watts
Foyer(s) spécial Ultra rapide 3500 W
Type d'allumage électrique
Mode de cuisson Multifonction : Grâce à ses différents modes de cuisson, le four multifonction multiplie les possibilités pour l'utilisateur
Type de nettoyage VaporClean : le nettoyage par pyrolyse est obtenu par une élévation de la température à 500°C durant laquelle tous les résidus (graisses et sucres) du four sont détruits !
Energie du four Electricité
Type de chaleur Chaleur tournante : la résistance circulaire supplémentaire placée au niveau de l'hélice garantit une cuisson rapide et homogène. La cuisson sur plusieurs niveaux même de plats différents est possible.
Eclairage intérieur Oui
Puissance du grill 2700 watts
Type de porte Porte froide : C'est un gage de sécurité, il n'y a aucun risque de brûlure et l'épaisseur des vitres offre une excellente isolation
Volume 70 Litres
Nombre de gradins 5
Label énergie A
Consommation d'énergie en convection naturelle 1,09 kW
Porte démontable Oui
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Four : cavité 2
Deuxième four Oui
Mode de cuisson de la cavité 2 Convection naturelle
Energie du four Electricité
Type de nettoyage de la cavité 2 Manuel : le nettoyage manuel vous garantit d'être le mode le moins cher et le plus économique à l'usage !
Volume de la cavité 35 Litres
Puissance du grill 2000 watts
Label énergie A
Consommation d'énergie en convection naturelle 0,74 kW
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Sécurités
Possède Sécurité thermocouple
Sécurité thermocouple Oui
Esthétique
Type de commande Manettes
Emplacement des commandes Frontales
Coloris Bordeaux
Design Classique
Collection Classica
Compartiment de rangement Oui
Pieds réglables Oui
Dimensions
Distance minimale à respecter entre la cuisinière et la hotte 70 cm
Dimensions l x h x p 90 x 91.5 x 60 cm
Contenu du carton
Contenu du carton Notice, Lèchefrite, Grille, Tuyau de raccordement
Informations et Services
Durée de la garantie 2 ans
Disponibilité des pièces détachées (donnée fournisseur) Pendant 10 ans
