Piano de cuisson 90 cm smeg opéra a1-9 inox

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SMEG classe energetique
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Caractéristiques principales :
  • Disponibilité des pièces détachées : 10 ans
  • Nombre de foyers : 6 gaz
  • Four : Multifonction/Pyrolyse
  • Nombre de four : 1
Garantie 5 ans incluse
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Description du Piano de cuisson 90 cm smeg opéra a1-9 inox

DESCRIPTION DU PIANO DE CUISSON SMEG OPERA A1-9

Résistances sole (cuisson finale):

La chaleur provenant uniquement du bas permet de compléter la cuisson des aliments qui demandent une température de base plus élevée, sans conséquences sur leur coloration. Idéale pour tartes sucrées ou salées et pizza.

Turbine + Résistances sole (cuisson delicate):

Pour compléter la cuisson plus rapidement. Conseillée pour stériliser ou terminer la cuisson d’aliments déjà bien cuits en surface mais pas à l’intérieur et qui demandent donc une chaleur supplémentaire modérée. Idéale pour tout type d’aliment.

Résistances voûte + sole (cuisson traditionnelle):

La chaleur provenant simultanément du haut et du bas permet de cuire n’importe quel type d’aliment. La cuisson traditionnelle, appelée aussi statique ou convectionnelle, est indiquée pour cuire un seul plat à la fois. Idéale pour rôtis de tout type, pain, tarte; elle est aussi particulièrement indiquée pour les viandes grasses comme l’oie ou le canard.

Turbine + Résistances voûte + sole chaleur brassée:

Le fonctionnement de la turbine unie à la cuisson traditionnelle assurent des cuissons homogènes même pour des recettes compliquées. Idéale pour biscuits et tartes cuits en même temps sur plusieurs niveaux.

Turbine + Résistances circulaire (cuisson chaleur tournante):

Pour la cuisson d’aliments différents sur plusieurs niveaux à la condition qu’ils demandent la même température et le même type de cuisson. La circulation d’air chaud assure une répartition de la chaleur instantanée et uniforme. Par exemple, on pourra faire cuire en même temps du poisson, des légumes et des gâteaux sans aucun mélange d’odeurs et de goûts.

Turbine + Résistances circulaire + voûte + sole (cuisson turboventilee):

Cuisson ventilée + cuisson traditionnelle pour cuisiner très rapidement des aliments différents sur plusieurs niveaux sans aucun mélange d’odeurs et de goûts. Idéale pour les aliments demandant une cuisson forte.

Résistances gril ou sole + turbine (cuisson eco):

Cette fonction alterne l’utilisation de différents éléments et est particulièrement indiquée pour les grillades de petites dimensions tout en apportant la plus basse consommation d’énergie pendant la cuisson.

Turbine + Résistances gril large (gril fort ventile):

L’air produit par la turbine adoucit la chaleur engendrée par le gril pour des grillades optimales même pour des viandes de grosse épaisseur.

Résistances gril large (gril fort):

En sélectionnant cette fonction, la chaleur qui provient du serpentin supérieur de forte puissance permet d’obtenir de très bonnes grillades. La combinaison avec le tournebroche (selon le modèle) donne aussi une coloration uniforme en fin de cuisson. Idéale pour griller une grande portion d’aliment comme un roastbeef ou un gigot.

Gril fort avec tournebroche:

Gril fort avec tournebroche.

CARACTERISTIQUES DU PIANO DE CUISSON SMEG OPERA A1-9

Plan de cuisson gaz :

6 brûleurs dont :

Arrière gauche :

3,00 kW Avant gauche ultra-rapide :

4,20 kW Arrière central :

1,80 kW Avant central :

1,00 kW Arrière droit :

3,00 kW Avant droit :

1,80 kW

Puissance nominale gaz :

14,80 kW Grilles affleurante en fonte Chapeaux de brûleurs émaillés fonte Allumage électronique intégré aux manettes Sécurité thermocouples rapides Brûleurs démontables réglés au gaz naturel Injecteurs gaz butane/propane fournis Cuvette anti-débordement

Dosseret de ventilation Four électrique, multifonction géant, catalyse :

16 fonctions (dont 1 de nettoyage vapor clean) Programmateur électronique Smart Cooking début et fin de cuisson Afficheur TFT Easy Guide avec menu interactif 46 recettes automatiques dont cuisson basse température 10 recettes personnalisables 4 modes de décongélation Contrôle électronique de la température Thermostat min de 50° à 280°C Double chaleur tournante, triple turbine Gril fort et Tournebroche Nettoyage assisté Vapor Clean et Catalyse 3 parois catalytiques Email "Ever Clean" de couleur grise Volume net 115 litres, brut 126 litres Dimensions nettes de la cavité : (H x L x P) 371 x 724 x 418 mm 5 niveaux de cuisson Supports latéraux en métal Nettoyage aisé par gril abattant Double éclairage halogène Porte tempérée triple vitre Porte Soft Close

Puissance gril :

2,90 kW

Consommation d’énergie en convection forcée :

0,84 kW/h Consommation d’énergie en convection naturelle :

1,19 kW/h

Tiroir de rangement Ventilation forcée de refroidissement

Puissance nominale électrique :

3,20 kW Accessoires inclus :

1 kit rails télescopiques à sortie partielle 1 lèchefrite (profondeur 40 mm) avec grille intégrée 1 lèchefrite (profondeur 40 mm) 2 grilles 1 tournebroche 1 support en fonte pour Wok

a1 9

Fiche technique

Disponibilité Pièces détachées (En années)
10
Type de pose
Pose libre
Couleur
Inox / Alu
Classe Energétique
A+
Type de table de cuisson
gaz
Nombre de fours
1
Cordon électrique fourni
Non
Nombre de foyers
6
Puissance (en W)
14400
Puissance grill (en W)
2900
Hauteur (en cm)
92
Largeur (en cm)
100
Profondeur (en cm)
60
Indice de durabilité
96
Garantie
5 ans
Collection (Piano de cuisson)
Opéra
Le saviez-vous ? La plupart des français pensent posséder en moyenne 34 bien électroniques et électroménager alors qu’en réalité ils en possèdent en moyenne 99 dont environ 6 qui demeurent inutilisés ! Ce choix de surconsommation et de suréquipement n’est pourtant pas bénéfique en termes d’utilité, d’optimisation financière et surtout en termes de conséquences pour l’environnement. Cette étape nécessite de se question ner avant l’achat d’un nouveau produit pour savoir quels sont vos besoins vis-à-vis de ce produit et qu’en sera votre utilité. Voici 3 questions type : Mon ancien produit peut-il être répar é, réutilisé d’une autre manière ? Ce produit repose-t-il sur un réel besoin ? ou un simple désir accessoire ? Est-ce qu’il est possible que je puiss e me limiter à mon équipement actuel ?
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