La gamme de four Smeg, entre design et innovation
La majorité des fours Smeg, sont des fours multifonction ce qui veut dire qu’il dispose de différents modes de cuisson. Nous allons vous présenter l’intégralité des modes de cuisson ainsi que les systèmes de nettoyage automatique pour vous faciliter l’entretien de votre futur four.
L’ensemble des modes de cuisson disponibles sur les fours Smeg
Smeg propose plusieurs modèle de four qui possèdent différent mode de cuisson, parmi ces modes, on retrouve la chaleur brassée, la chaleur tournante, mais aussi le four combiné vapeur.
Le mode de cuisson par chaleur brassé est constitué de deux résistances qui sont placées respectivement sur la partie haute et basse du four (voûte et sole) ainsi qu’un ventilateur placer au fond de la cavité. Les deux résistances permettant de chauffer l’air pour cuire les aliments, le ventilateur quant à lui permet de brasser l’air dans la cavité ce qui permet de répartir la chaleur afin de cuire les aliments de manière homogène. Cela permet aussi de pouvoir cuire plusieurs plats sur différents niveaux en même temps.
La chaleur tournante aussi appelée chaleur pulsée, possède un ventilateur au fond de la cavité qui est entourée par une résistance circulaire ce qui permet de réduire le temps de cuisson, mais aussi une cuisson plus uniforme des aliments, tout en permettant une cuisson sur plusieurs niveaux. Ce mode de cuisson est privilégié si vous souhaitez avoir une cuisson moins sèche de vos aliments ce qui est parfait pour des viandes, poissons ou plats gratinés.
Les fours combinés vapeur, est un four qui vous permettra de cuire vos aliments à basse température grâce à la vapeur d’eau. L’eau est conservée dans un réservoir qu’il faut remplir au préalable afin d’être transformé en vapeur dans la cavité du four. Cela permet de cuire les aliments tout en préservant les vitamines et les goûts de vos plats.
Le système de nettoyage des fours encastrables Smeg
Avec Smeg, vous pourrez retrouver trois systèmes de nettoyage, pour entretenir au mieux votre four encastrable. Les trois modes de nettoyage disponible sont par pyrolyse, par catalyse ainsi que Vapor clean (hydrolyse).
Le four pyrolyse, est un mode de nettoyage automatique à très hautes températures qui réduit en cendres les graisses, résidus de nourritures et autres impuretés. Cela permet de vous faciliter le nettoyage et vous n’aurez plus qu’à récupérer les cendres à l’aide d’un chiffon une fois le programme terminer et le four refroidis. En revanche les fours pyrolyse consomment plus d’énergie que d’autres systèmes de nettoyage.
Le four catalyse est constitué de parois en émail poreux qui permet d’absorber les graisses et les détruire automatiquement pendant votre cuisson. Vous n’avez pas besoin de lancer de programme, le nettoyage se déclenche automatiquement quand la température du four est supérieure à 200 °C. Cela permet de faire des économies d’énergie, il vous suffira de nettoyer vos accessoires de cuissons pour un entretien du four parfait.
Le nettoyage hydrolyse, ou Vapor Clean pour les fours de la marque smeg, fonctionne avec l’ajout d’une petite quantité d’eau et le lancement du mode de nettoyage hydrolyse. L’eau que vous avez ajoutée dans votre four va se transformer en vapeur qui va ramollir les graisses et autres saletés incrustées pour faciliter le nettoyage avec une éponge. Ce mode de nettoyage est plus rapide que les précédents, mais il faudra en revanche l’effectuer régulièrement pour éviter l’accumulation de graisse trop importante.
Caractéristiques des fours Smeg
Pour bien choisir votre four Smeg, consultez nos fiches produits, vous y trouverez tous les renseignements concernant le mode de nettoyage de votre four (pyrolyse, catalyse), la couleur du four ainsi que sa classe énergétique, s’il est équipé de rail télescopique ou d’une porte froide, et pour finir le type de chaleur (chaleur tournante, statique). Si malgré tout, vous souhaitez bénéficier de plus d’informations, consultez le mode d’emploi du produit.
Optez pour un four Smeg sélectionné pour durer
Sur magarantie5ans.fr, nous sélectionnons grâce à un indice de durabilité les fours Smeg les plus durables pour qu’ils vous accompagnent toute votre vie. L’indice de durabilité est une note de 100 points répartis sur 4 critères qui nous permettent d’évaluer la durabilité de nos fours.
Pour appuyer votre choix, nous vous invitons à consulter notre rubrique d’avis clients !
